それは健康な血管、血液です。

若い体を取り戻すには、若い血液・血管づくりが必要です。
血液も血管もたんぱく質を主な材料にしていますが、 ビタミン、ミネラルも重要な役割を果たしています。

例えば女性に多い貧血は赤血球の減少で起こります。 赤血球は全身の細胞に酸素や栄養、ホルモンなどを届けます。 赤血球が減ると、酸素などが身体のすみずみまで、いきわたらなくなり、 身体は疲れやすく、冷えなどの症状も出る事があります。 それは老化のスピードアップを意味しています。

赤血球の生成には鉄、ビタミンB１２、葉酸などが関わっています。
血液づくりにかかせない食材は、豚、鶏、牛のレバーです。 低脂肪で高たんぱく、ビタミン、ミネラルも豊富です。

「血液が若くなる食材」
ビタミンB12
・神経機能を正常に保つ
・レバー、しじみ、あさり、さんま、いくら、牡蠣、ほたてなど

葉酸
・タンパク質つくるのに役立つ
・動脈硬化の予防効果
・枝豆、アスパラ、ブロッコリー、ほうれん草など

鉄
・体内でのエネルギーづくりに役立つ
・レバー、しじみ、あさり、卵黄など を意識して摂取しましょう！

「血管年齢を若返らす食事方法」

①肉より魚中心の食事
魚のDHAやEPAが動脈硬化の原因である中性脂肪をへらしてくれます

②食物繊維を多くとる
コレステロールや糖質の吸収を抑える

③野菜から食べる
血糖値の上昇を抑え、糖質の吸収を緩やかにする

④大豆製品をしっかりとる
大豆のイソフラボンが動脈硬化予防 納豆に含まれるナットウキナーゼは血液をサラサラにする効果

⑤塩分を控える
高血圧を防ぎ、動脈硬化を進めないようにする できることからコツコツとやっていきましょう！        

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